Σταύρος Υφαντής,

Όσοι ανεβαίνουν για πρώτη φορά το μονοπάτι από το χωριό προς το καταφύγιο του ΣΕΟ με απορία σταματούν σε κάποιες μεγάλες τρύπες κάτω από τις καστανιές. Οι εικασίες που κάνουν όμως οι περιπατητές απέχουν πολύ από την πραγματικότητα καθώς είναι αδύνατο να τη φανταστούν: Είναι Τα μαγαζιά του πάγου

 Ελευθέριος Βαβλιάκης ,καθηγητής Γεωλόγιας Α.Π.Θ.

Τα Qanat του Χορτιάτη και της ευρύτερης περιοχής ως παράγοντας εξέλιξης της Θεσσαλονίκης από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα

Προϋπόθεση για την ίδρυση και εξέλιξη μιας πόλης ήταν και είναι η εξασφάλιση επαρκούς ποσότητας πόσιμου νερού για τους κατοίκους της.

Αν όμως εξετάσουμε γεωλογικά την περιοχή που ιδρύθηκε και εξελίχθηκε η πόλη της Θεσσαλονίκης θα διαπιστώσουμε ότι αυτή δεν προσέφερε και ούτε σήμερα προσφέρει τις προϋποθέσεις υδροδότησης της με τις γνωστές κλασικές μεθόδους ύδρευσης.

 Μανόλης Μανωλεδάκης,

Η σημασία του ορεινού όγκου του Χορτιάτη για την ύδρευση της Θεσσαλονίκης υπήρξε καθοριστική στο μεγαλύτερο μέρος της ιστορίας της πόλης, καθώς τα νερά των πηγών του ύδρευαν την πόλη ή τμήματά της για περίπου δεκαεννιά αιώνες. Η προέλευση των νερών του βουνού από τις ΒΔ πλαγιές του και η συγκέντρωσή τους στο σύστημα υδρομάστευσης (qanat) της Αγίας Παρασκευής, από όπου διοχετεύονταν προς τη Θεσσαλονίκη, αναλύθηκαν στο συνέδριο αυτό τη χρονιά που πέρασε. Φέτος θα γίνει λόγος για το μεγαλύτερο σωζόμενο τμήμα του υδραγωγείου που συνέδεε το βουνό με την πόλη, που είναι η γνωστή υδατογέφυρα στην είσοδο του χωριού Χορτιάτης. Πρόκειται για ένα μνημείο που αποτελεί το μοναδικό σωζόμενο στο είδος του στην Κεντρική Μακεδονία.